Wie bewahren wir unsere Sortenvielfalt?

Das aktuelle Saatgut-Gesetz privilegiert die einheitlichen Industriesorten der großen Konzerne. Das Saatgut der Bauern droht zu verschwinden. Dadurch ist die Reichhaltigkeit unserer Nahrung gefährdet. Inzwischen haben Wissenschaftler die Vorteile von Saatgut mit genetischer Bandbreite erkannt und gehen gegen diesen Trend zur Uniformität vor. Wie können wir die Vielfalt auf dem Saatgut-Markt bewahren?