Permaculture : agriculture du futur ?

La permaculture est un modèle d'agriculture durable qui repose sur une mise en pratique plus respectueuse de cycles naturels végétaux et animaux. Elle s'oppose en cela à l'agriculture traditionnelle intensive qui, à cause de l'usage d'engrais, fertilisants et autres pesticides, tout comme les tendances à la monoculture, est responsable de la pollution, déforestation et érosion des sols sur la planète. La définition de ce terme s’est progressivement étendue pour se rapporter plus généralement à la conception de systèmes durables et à l’éthique qui leur est liée.  A l’heure où la problématique de l'épuisement des ressources naturelles et des pénuries alimentaires est on ne peut plus actuelle et de plus en plus urgente, elle se présente comme une alternative intéressante face aux systèmes agricoles courants. La question se pose alors : la permaculture est-elle une alternative envisageable à l'agriculture traditionnelle? Quel impact son usage peut-il avoir sur les domaines sociaux et économiques? 

Futuremag - Mieux produire avec la permaculture
Mieux produire avec la permaculture Reportage sur la plus traditionnelle des techniques pour chouchouter note terre. Mieux produire avec la permaculture

Le reportage Futuremag du 3 octobre suit les traces de deux fermes : l'une en France, en Normandie, où l'on suit Perrine et Charles Hervé Gruyer dans leur ferme, devenue une réference pour la permaculture, l'autre en Autriche, où l'on observe chez Josef Holzer comment elle permet de s'adapter à tout type de paysages et conditions climatiques.